Künstlermarkt in Gechingen - Sonne und Gewitter... Aprilwetter im Mai

Der Gechinger Künstlermarkt ist ein kleiner, feiner Markt und da ich ganz in der Nähe groß geworden bin, wollte ich auf jeden Fall mit dabei sein 2011. 

Marktstand aufbauen mit zwei Kindern ist nahezu eine unlösbare Aufgabe. Trotzdem ist es gelungen und dann hat auch noch das Wetter ein Einsehen und läßt die größten Unwetterwolken an uns vorbeiziehen.

Nach den letzten Wintermärkten mit -10 °C schreckt mich so ein kleiner Schauer aber nicht wirklich. Sommermärkte gehen leichter von der Hand :-)

Aber mein Traum ist und bleibt ein Bauwagen im Garten - wenn ihr einen habt oder wisst, wo es einen gibt, gebt mir bitte, bitte Bescheid. Es gibt auch eine Belohnung.

Taschen für Mädels...

Endlich Platz für ganz viel Mädchenkram... meine Mädels finden die Taschen einfach nur toll. Den Schnitt habe ich selbst entworfen. Ich habe die Tasche mit einem dünnem Flies verstärkt damit sie stabiler wird und  in die Mitte eine Häkelapplikation aufgebügelt und festgenäht.

Weitere Modele kommen bald... nächsten Samstag ist nämlich wieder ein Markttermin und ich habe noch einiges zu nähen.

Übrigens: Stoffwaggon in Stuttgart? Lasst euch überraschen:-)

Rhabarber und Co...

Hier noch ein schneller Wochenend-Kuchen mit Rhabarber für euch. Dieser Kuchen ist super lecker, habe ihn heute mittag gebacken. 

Verfeinert mit Zitrone und Vanille  einfach rundum gut. Sogar mein Mann, der Rhabarber nicht mag, hat ihn mit Genuss gegessen. 

Zutaten.

Für den Teig:

300g Mehl

150 ml Milch

1/2 Würfel Hefe

75g Zucker

75g Butter

Fett für die Form

Für den Belag:

750g Rhabarber

1 Vanilleschote

3 Eier  und 2 Eigelb

400g Schmand (ich habe 300g genommen, und das war ausreichend)

1El Speisestärke

125 Zucker

2 Tl  abgeriebene Zitronenschalen einer Bio-Zitrone

Zubereitung:

Aus den Teigzutaten einen Hefeteig herstellen und 30-45 min an einem warmen Ort gehen lassen.

Inzwischen für den Belag Rhabarber putzen, schälen und in ca. 5cm lange Stücke schneiden. Vanilleschote längs halbieren, das Mark herauskratzen. Vanillemark, Schmand, Eier, Eigelbe, Speisestärke, Zucker und Zitronenschale verrühren.

Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Die Tarteform mit einfetten, den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. In die Form geben, dabei einen kleinen Rand hochziehen. Den Teigboden mit 3 El Semmelbrösel

bestreuen. Die Rhabarberstücke darauf verteilen und dann den Guss darüber geben.  

Im Ofen ca. 30-35 Min. backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.

Ich wünsche euch nun viel Freude beim Nachbacken und ein sommerliches Wochenende. Ich freue mich über eure Kommentare.

Eure Mel